さぽろぐ

グルメ・スイーツ  |その他北海道

ログインヘルプ


2015年12月27日

2015 印象に残ったワイン

 毎年恒例の「備忘録」。
 今年の印象に残ったワイン。

 「印象に残ったワイン」について、記憶の糸を辿っていけば、どのような心境にあったときに、どのような人とグラスを重ねたのかなど、一年間を通じて自分の身の回りで起こった様々な「出来事」を、山あり谷ありの中から「再発見」することができる。
 2007年以降の「記憶」は、こちらからどうぞ。

 白ワイン。
 「HERMON ヤルデン・マウント・ヘルモン・ホワイト 2013」。

2015 印象に残ったワイン


イスラエルからの一本。
 ソーヴィニョン・ブラン、シャルドネ、セミヨンによる一本であったが、まずはセミヨンの香りから立ち上がり、それぞれのセパージュ本来の力強さが惜しみなく発揮されるという、実に力強い出来に感動。

 赤ワイン。
 余市の曽我さんのお兄さん、長野県・小布施ワイナリーの曽我彰彦さんが送り出した一本。
 「メルロ 2012」。

2015 印象に残ったワイン


 日本のワイン造りの質の高さを再認識できた一本。



 実は、今年は年明け早々に発見された「重症僧房弁閉鎖不全症」のため、3月末まで入院・手術と、人生の中でも最も重たい手術を受けた一年でもあった。
 手術前、生きるも死ぬも、結果としては神のみぞ知るという心境であった。
 無事退院し、その後、生きていることを確認できるその場面に遭遇したワインたちが、恐らく今年最も印象深く残ったワインとなったのだろう。


 今年も、フェイスブック・facebookへの投稿が中心となりました。
 最新情報等をお知りになりたい方は、是非フェイスブックに登録され、友達申請いただければと思います。

 毎年同じことを年末につぶやきたい。
 「ワインは一期一会」。
 フランスの諺にもあるが、まさに出会った瞬間の「感動」が「記憶」に残るものがワインであるとすれば、ワイン生産者・醸造家・流通関係の皆さんすべてに対する感謝の気持ちを、今後も忘れずにいたいものである。

 来年も、沢山の「ワインとの出会い」があることを祈り、そのためには自分自身の「健康管理」が何より大切であることを、忘れることなく生きていきたい。

 今年は、これが最初で最後の投稿。
 今後とも、ご愛読いただく機会がありましたら幸いです。
 皆さま方とご家族の皆様方のご多幸をお祈りいたしまして、今年最初で最後のblogとさせていただきたいと存じます。
 また来年も、よろしくお願いいたします。


 

あなたにおススメの記事


同じカテゴリー(Vin)の記事画像
2016  印象に残ったワイン
2014 印象に残ったワイン
2013 印象に残ったワイン
2012 印象に残ったワイン
ワイン会 29.April,2012
Beaummont des Crayeres
同じカテゴリー(Vin)の記事
 2016  印象に残ったワイン (2016-12-28 09:23)
 ワインエチケット整理で思ったこと (2016-11-28 11:10)
 2014 印象に残ったワイン (2014-12-23 11:38)
 2013 印象に残ったワイン (2013-12-28 18:07)
 2012 印象に残ったワイン (2012-12-27 14:22)
 ワイン会 29.April,2012 (2012-04-30 13:35)

Posted by Nowhereman at 08:45 │Vin

削除
2015 印象に残ったワイン