「はしをね」は、本当に美味しい！！

　昨夜は「ささやかな忘年会」。小樽・「はしをね」さんにて。

　まずは「お刺身」。

　左は「長崎直送の鯛」。右はタウリンたっぷりの「蛸」。
　はしをねさんの魅力は、全国の鮮魚を小樽で食べることができること。
　この鯛、本当に活きがよくて驚き！！

　「厚岸産牡蠣の酒蒸し」。

　どうです？この牡蠣のプリプリ加減。
　見た目通りの美味しさというか、想像していた以上に美味しい！！

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　「真ダチとマンゴーの白味噌ソースオランデーズ」。


　中身は、こんな感じ。

　創作和食の店という看板に偽りなしの逸品。

　「道産地鶏のグリル　宮崎風」。

　これはウンブリアの赤ワインには最適☆☆

　常連だけが知っている裏メニュー。

　たっぷりと蟹が入った炒飯。

　それにしても、食べることは人間を幸せにしてくれるし、嫌なことを忘れさせてくれる。
　いつも美味しい料理を、ありがとう！！