拓かれた時間の中で

　「料理は出汁（だし）が基本」とはよく言ったものである。

　自分が料理好きだと知っている後輩が、九州旅行で買ってきたという「久原本家　茅の舎（かやのや）」の出汁セットをお土産に購入して届けてくれた。


　今まで色々と「出汁パック」を使ってみてきたが、いただいた出汁セットを使うと料理がまったく違った出来上がりになる。
　しかも、味噌汁の美味しいこと！！

　おまけに、３種類入っている出汁の特性を活かした料理の作り方が書かれた本まで入っていて、至れり尽くせり。


　あっという間に残り一袋となってしまった。


　（続きは、「続きを読む」でどうぞ。）

　なくなっても「インターネット通販」を活用すれば、また購入可能。
　世の中、本当に便利になったものだ。
　お土産が気に入れば、あとは現地に行くことなく、ネットで注文。こうした仕組みを使わない手はない。
　ありがとう！後輩ご夫婦！！

　『web dacapo』の最新記事がアップされました。
　「文化と芸術を道内外へと発信。札幌市民の憩いの場「中島公園」。」。
　札幌市の昔ながらの雰囲気と、北大の銀杏並木が黄色く染まっている写真をアップしています。（写真はクリックすると、拡大されます。）
　お時間があれば、是非ご一読いただければ幸いです。

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